約在1993年，愛民堂堂主任在執事會上提到，他翻閱以往的會議紀錄，提及教會曾考慮植堂。當時，由於愛民堂的發展已上了軌道，執事們對於重提「植堂」一事深表認同，於是便展開了「植堂」計劃，一步一步踏上信心的路。
當時，植堂或建堂對於愛民堂來說就像「摸著石頭過河」的事。在毫無經驗之下，經過多番禱告和呼召，首先成立「植堂委員會」，籌備植堂事宜。當時，愛民堂的堂址是向房屋署租用的，像今日一樣。加上，在香港寸金尺土的情形下，新堂的堂址是租，還是買成了重要的議題。
各委員起初考慮以辦學形式植堂，這想法正好配合當時新市鎮的發展。若然籌得開辦經費，又獲政府批准的話，成立學校後，植堂堂址的問題可以順利解決，也可省下樓價和租金。於是，植堂委員會向宣道會區聯會查詢辦學事宜。在區聯會的協助下，嘗試開辦粉嶺一所幼稚園。可惜，最終政府選了另一個團體開辦有關幼稚園。
事後回想，我們也挺感恩的。因為，辦學的過程可能並非所想像的那麼簡單。辦學申請失敗後，我們改變策略，主要考慮租用鋪位作為植堂堂址。不久便遇到了合適的租盤，其中一個位於大埔麗和閣。九十年代中，在大埔也算不上是福音開荒的地區。但對於愛民堂的弟兄姊妹來說，大埔也好，天水圍也好，都要以「開荒」的心來回應。
堂址落實後，委員會集中籌備具體的植堂細節。第一時間想到的是「人」，委員會決定在200人的愛民堂中呼召30人委身往新堂聚會。決定了人數後，隨即便在教會進行呼籲。除了會眾外，新堂需要有傳道同工。適逢當年譚逸中弟兄在愛民堂作實習傳道，而新堂建立的日子正好與他畢業的時間配合。譚傳道善於青年工作，加上他曾在大埔就讀中學和參加教會，對於大埔植堂的陌生感大大減少。整個過程像教會的主親自預備一樣。就在神的預備中，「愛禾堂」就這樣成立了！
最後，愛民堂中只有十多人答應前往愛禾堂聚會。雖然人數比預期中少，但弟兄姊妹仍憑信心出去。在譚傳道的領導下，愛禾堂認定集中發展青少年福音工作，目標對象是學業成績一般的學生。直至如今，愛禾堂快將二十年。論教會增長，我們可算較慢；論經濟實力，我們要常常仰望主的供應；但論信徒對信仰的認真和事奉的委身，我們卻能向主交代。
✉：大埔仁興街42號利達大廈地下
📞： 26629066
📧 ：
其他資料
- 聚會資料
- 另外可溜覽我們的Facebook專頁